🙂 ДРУЗЬЯ, ВЫ ПРОСИЛИ ПОДРОБНЕЕ рассказать о производстве и составе #Nemoloko
Используемая компанией технология ферментации, позволяет сохранить полезные свойства овса.
Напиток богатый пищевыми волокнами, витаминами, микро- и макроэлементами, а также содержит бета-глюкан овса.
Nemoloko можно использовать вместо молока, добавлять в кофе и чай, использовать для приготовления завтрака – каши, омлет, смузи, хлопья, а блинчики c Nemoloko получаются очень вкусными.
❗❗❗ФАКТЫ
Nemoloko овсяное классическое 3,2%, как и классическое лайт 1,5%, не содержит добавленный сахар. Сладковатый вкус продукта обусловлен особенностями технологии, одним из этапов которой является процесс ферментации. Под действием ферментов (энзимов) молекулы крахмала, содержащиеся в овсяной муке, расщепляются сначала до мальтозы (дисахариды), а далее до глюкозы (простые сахара). Именно это является причиной появления небольшой сладости во вкусе.
СОСТАВ Nemoloko овсяное классическое 3,2%:
Вода, овсяная мука, рапсовое масло, карбонат кальция, фосфат кальция, регулятор кислотности-фосфат калия, витамин В2 (рибофлавин), соль йодированная.
❗❗❗ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
1 стакан (200 мл) Nemoloko овсяное классическое 3,2% содержит 7,8 г пищевых волокон (~26% суточной нормы), из них 3,4 г растворимых и 4,4 г нерастворимых.
Бета-глюкан овса – это водорастворимое пищевое волокно, естественным образом присутствующее в овсе. Он способствуют снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, так как помогает снизить уровни холестерина и контролировать уровень содержания глюкозы в крови. Также бета-глюкан овса улучшает работу кишечника и контролирует аппетит, стимулируя насыщение.
Nemoloko овсяное классическое 3,2% отличается от версии лайт 1,5% не только содержанием жира. В этом продукте для обогащения кальцием используются две его производные – фосфат кальция (или трикальцияфосфат) и карбонат кальция. Также, в Nemoloko 3,2% мы используем йодированную соль, а в Nemoloko 1,5% поваренную.
Вы всегда можете сделать выбор в пользу того или другого продукта, с учётом Вашего личного отношения к используемым ингредиентам.
#полезнаяеда #немолоко #веган #безлактозы #экотовары #эколавка #веганбеларусь #зож 🙂
